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 Burgers de thon à la Carolyne

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Beatrice
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Beatrice


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Localisation : Haut Saint-Laurent

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MessageSujet: Burgers de thon à la Carolyne   Burgers de thon à la Carolyne I_icon_minitimeDim 21 Mar - 9:07

Propose par Lunesse:

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 conserve (6 oz; 170 g) de thon
3/4 tasse (190 ml) chapelure
1 oeuf, battu
1/4 tasse (65 ml) mayonnaise
4 pains à hamburger
Sel, au goût
Poivre, au goût


Méthode

1 Égoutter la conserve de thon. Dans un bol, écraser le thon à la fourchette.

2 Ajouter la chapelure, l'oeuf, la mayonnaise, le sel et le poivre.

3 Façonner en 4 boulettes.

4 Cuire à la poêle durant environ 5 min de chaque côté.

5 Garnir les pains de laitue, ajouter les boulettes, tartiner de mayonnaise, ketchup, relish, moutarde, etc.
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Burgers de thon à la Carolyne
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