boeuf stroganoff simple a la mijoteuse
Un oignon emince, 6 gros champignons eminces, un peu d'ail emince a la cuve d ela mijoteuse. J'y ai place dessus, 1 livre de steak de ronde environ1/2 pouce d'epais, coupe en portions, et mis 1/2 tasse de bouillon de boeuf et hop 6 heures a la mijoteuse. Quand elle s'est eteinte, j'ai ajoutee 125 grammes de philadelphia moins gras, remuer pour fondre et laisser sur le rechaud le temps d ecuire mes nouilles aux oeufs, et rechauffer mes choux de Bruxelle. Simple et tres bon.
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A bien dire, ce qu'il y a de meilleur dans l'homme, c'est le chien. (Nicolas Charlet)
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