Biscuits Neiman-Marcus ( magasin tres cher )

Neiman-Marcus cookies
(vous pouvez diviser la recette)

2 tasses de beurre
24 oz de pépites de chocolat
4 tasses de farine
2 tasses de cassonade
2 c à thé de soda à pâte
1 c a thé de sel
2 tasses de sucre
1 X 8 oz de barre Hershey (râpée)
5 tasses d'avoine (gruau)
4 oeufs
2 c a thé de poudre à pâte
2 c a thé d'essence de vanille
3 tasses de noix hachées (facultatif)
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire à une poudre fine.
Mélanger l'avoine avec la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
Mettre le beurre en crème avec les deux sortes de sucre.

- Y ajouter les oeufs et la vanille, puis mélanger le tout avec l'ensemble d'ingrédients Secs.

- Ajouter au mélange les pépites, la barre Hersheys , et les noix si vous en voulez.
- Rouler en petites boules et les placer à 2 po de distance sur des tôles à biscuits.

- Cuire comme tout autre biscuit (350 degrés, environ 10 Min ou jusqu'à ce que les biscuits dorent sur le tour).