Source: le web
7 a 8 cuisses de poulet ( mais moi, j'ai mis un petit poulet en morceaux )
1/4 de tasse de sirop d'erable
1/4 de tasse de sauce Chili
1 oignon hache
1 piment vert hache
sel et poivre au gout
1 clou de girofle
1 c. a the de sauce worchestershire
1 c. a the de moutarde preparee
The pour couvrir ( j'ai mis le reste de mon the prepare avec des feuilles de the, et ajouter un sachet de the au filtre avec de l'eau dans la theiere )
Dans une rotissoire ou plat de four, mettre tous les ingredients dans le fond et le poulet par dessus. Ajouter le the chaud sur le tout.
Cuire a 350 degres environ deux heures
